エコや環境についての情報をちょっと調べてみたんです
フードマイレージ
「フードマイレージ」とは、イギリスで提唱された「フーズマイルズ」という考え方を元にして日本の農林水産政策研究所が考えた、輸入食料の重量と輸送距離を掛け合わせて算出する指標のことを言います。
同研究所によると、2000年の日本のフードマイレージは他国と比較して群を抜いて大きく、米国の約3.7倍、韓国の約3.4倍に達しています。
遠い生産地から多くの食料が運ばれてくるので、輸送に利用されるエネルギーの消費量、二酸化炭素の排出量は大変な量になり、環境に対して大きな負荷を与えているのです。
このようなことから、日本でも食料自給率を高める目的で様々な取り組みが始まっていますが、早急な改善は困難な面もあり、今は一歩一歩進んでいる状態と言えます。
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