エコや環境についての情報をちょっと調べてみたんです

米のとぎ汁

ヌカを含む米のとぎ汁は、海や川の汚染原因となっているとも言われています。
ヌカには、ビタミンB1やB2、脂質、でんぷん質が多く含まれています。
毎日お米をとぐ時に出るとぎ汁ですから、有効に使ってみましょう。
洗顔時には、濃い目のとぎ汁を水の代わりに使ってみましょう。すべすべになります。昔の人は石鹸代わりに使っていました。
料理にも使えます。たけのこ、ごぼうなどを煮るとアクがとれ、サトイモ、大根などはより白く仕上がります。
また、食器洗い時に、洗い桶にとぎ汁にしばらくつけておいてから洗うと、油汚れも良く落ちます。洗剤の節約にもなります。
床磨きをすると、油分のおかげで艶が出てきます。

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